Unterrichtsausfall 17. Januar: Hunderte Essen gerettet!

Die Bezirksregierung Köln hatte einen Tag zuvor angeordnet, am 17.1.24 den Präsenzunterricht wegen einer Unwetterwarung entfallen zu lassen.
Dies betrifft auch unsere Kunden im Rhein-Erft-Kreis und einige Schulen im Raum Köln.

Wir haben schnell reagiert und profitieren nun vom Cook+Chill-Verfahren. Hierbei ist es möglich das bereits vorproduzierte Essen von heute in der Kühlung zu belassen und erst am Donnerstag auszuliefern. Damit verhindern wir die Entsorgung von einigen Tonnen Mittagessen.

Da wir aber die Lebensmittel, die für das morgige Essen vorgesehen waren, nicht mehr spontan abbestellen konnten, müssen wir dennoch versuchen, die Ware (soweit möglich) einzulagern oder anderweitig in die Menüplanung einzubauen.

Das bedeutet aber auch, dass in einigen Mensen Speiseplan-Änderungen notwendig wurden. Wir hoffen auf Ihr Verständnis, weil Sie morgen nicht unbedingt das Menü bekommen, was vorbestellt war.

Update zum 18. Januar: Heute haben wir erst wieder am Nachmittag, also viel zu spät, erfahren, dass sämtliche Schulen im Rhein-Erft-Kreis und neuerdings auch in Köln aufgrund der schlechten Wetterlage geschlossen sein werden. Hier sind wir jetzt leider auch machtlos und können nicht mehr angemessen reagieren. Da viele Schulen kein Mittagessen am Freitag anbieten, fällt somit das Verschieben der Essen aus.